Wie war der Jahrgang 2019 in Puligny‑Montrachet und was bedeutet das für die Lagerfähigkeit?
Der Jahrgang 2019 in Burgund gilt als sehr gut bis exzellent: ein warmer, reifer Jahrgang mit konzentrierter Frucht, klarer Säure und guter Struktur. Für Puligny‑Montrachet 2019 bedeutet das oft kraftvolle, zugängliche Weine mit gutem Reifepotential. Bei Premier‑Cru‑Parzellen wie La Garenne sind 10–20 Jahre Lagerfähigkeit realistisch; gut gepflegte Flaschen können darüber hinaus weiterkomplexe Aromen entwickeln. Entscheidend bleiben jedoch Ausbau, Produzent und Flaschenzustand.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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