Was bedeutet GG und wie unterscheidet sich die VDP-Einstufung von anderen Klassifikationen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Top-Kategorie trockener Qualitätsweine innerhalb des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Im Gegensatz zu allgemeinen Qualitätsstufen wie QbA oder Prädikatsbezeichnungen betont die VDP-Einstufung die Herkunft aus hoch bewerteten Einzellagen und strengere Ernte- und Vinifizierungsregeln. Unterhalb des Großen Gewächs liegt die Erste Lage (1L), die ebenfalls hochwertige Lagen signalisiert, aber nicht unbedingt die strikteren Vorgaben eines GG erfüllt.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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