SB steht für Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die für klare, oft präzise Aromen wie Stachelbeere, grüne Paprika, Zitrus und kräuterige Noten bekannt ist. Bei einer Einzellagen-Abfüllung von Weingut Huber mit dem Zusatz "Bienenberg" steht SB für die reinsortige, lagebezogene Interpretation dieser Rebsorte: stärkerer Terroirbezug, feinere Duftkomplexität und meist ein ausgeprägtes Säureprofil, das für Lagerfähigkeit und harmonische Speisebegleitung sorgt.