Zweigelt ist eine autochthone österreichische Rotweinsorte, bekannt für rote Beerenfrucht, weiche Tannine und angenehme Säure. Ein 2019er Zweigelt von Hajszan Neumann zeigt in der Regel lebhafte Kirscharomen, würzige Noten und eine saftige Textur; Jahre um 2019 sind oft harmonisch trinkbar, können aber je nach Ausbau noch einige Jahre gewinnen. Servieren bei ca. 14–16 °C, ggf. 30–60 Minuten dekantieren, um Aromen zu öffnen. Passt zu gebratenem Geflügel, Pilzgerichten, mild gewürzten Braten und gereiftem Schnittkäse.