6 fl. Beaune Greves 1er Cru 1999 Maison Nicolas Potel

Ullage gibt Auskunft über den Flüssigkeitsverlust durch Korkalterung und Lagerung. Wichtige Kategorien: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand, TS (Top Shoulder) = akzeptabel für ältere Flaschen, VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) signalisieren zunehmend erhöhtes Oxidationsrisiko. Bei einem 1999er Burgunder sind HF oder IN ideal; TS kann noch akzeptabel sein, MS/LS erhöhen das Ausfallrisiko deutlich.

Entscheidend sind Provenienz (durchgängige Lagerhistorie), Zustand der Flasche (Füllstand, Etikett, Kapsel), Vorhandensein der Originalverpackung, sachgemäße Lagerung im Kollektionskeller sowie ggf. Kritikerbewertungen und Jahrgangsreputation. Weitere Faktoren: Authentizität (keine Manipulation), Händlervertrauen, Versicherungsoptionen beim Versand und die Nachfrage am Markt für den konkreten Produzenten und die Lage.

Der Jahrgang 1999 in Burgund brachte häufig mittelvolle bis konzentrierte Weine mit guter Struktur; sensorisch können reife rote Fruchtaromen, dezente Eichenwürze und manchmal eine leicht herbe Tanninstruktur auftreten. Für Beaune Grèves 1er Cru bedeutet das meist eine lange Reifefähigkeit: viele Exemplare erreichen ihren Höhepunkt zwischen 15 und 30 Jahren, je nach Ausbau, Fill-Level und Lagerbedingungen, einige bleiben auch länger interessant.

Lagerung bei konstant 11–14 °C, 60–75% Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei ist ideal. Für kurzzeitige Lagerung kann aufrecht stehen akzeptabel sein, langfristig empfiehlt sich liegende Lagerung zur Benetzung des Korkens. Beim Versand sollten temperaturgepolsterte Verpackung, Versicherung und vertrauenswürdige Spediteure gewählt werden; bei älteren Flaschen vorher Füllstand und Etikett dokumentieren und gegebenenfalls professionelle Begutachtung in Erwägung ziehen.

Maison Nicolas Potel ist ein bekanntes burgundisches Weinhaus und Négociant mit Fokus auf präzise Weinbereitung und Lagenselektion in der Côte d'Or. Das Haus kauft Trauben und Fässer aus renommierten Parzellen, arbeitet häufig mit traditionellen Reifemethoden und zielt auf klare Terroir-Expression, weshalb Weine von Maison Nicolas Potel bei Sammlern und Händlern geschätzt werden.

Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling, Vinous (Antonio Galloni) oder Jancis Robinson können die Nachfrage stark beeinflussen: hohe Punktzahlen steigern Sichtbarkeit und Preis. Der Jahrgang selbst (z. B. 1999) wird anhand Klima, Reifegrad und Alterungspotenzial bewertet; positive Jahrgangsanalysen erhöhen typischerweise den Marktwert, doch Zustand und Provenienz bleiben die entscheidenden Wertfaktoren.

OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Diese Begriffe beschreiben die originale Verpackung, in der Weinflaschen ausgeliefert oder gelagert wurden. Eine vorhandene Original-Holzkiste kann die Provenienz stärken, den Sammlerwert erhöhen und beim Sekundärmarktpreis positiv ins Gewicht fallen, da sie Hinweise auf durchgehende Lagerung und sorgfältige Handhabung liefert.

Beaune Grèves ist eine anerkannte Premier-Cru-Lage in der Côte de Beaune mit schweren, kalkhaltigen Böden, die Pinot Noir tiefe Frucht und Struktur verleihen. Typisch sind ausgewogene Tannine, gute Säurestruktur und ein Potenzial für Entwicklung über Jahrzehnte; die Lage liefert oft konzentrierte, aber elegante Weine, die sowohl Reife als auch feinere Burgunderaromen zeigen.