Tenuta San Leonardo 2013 6x0,75l

Die optimale Lagerung erfolgt bei konstanter Temperatur von etwa 12–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, ideal liegend zur Benetzung des Korkens. Vor dem Servieren empfiehlt sich bei Reifewechseln das Dekantieren: leichtere 2013er können 30–60 Minuten profitieren, stärker gereifte oder sehr verschlossene Exemplare benötigen 1–2 Stunden, um Bouquet und Textur zu öffnen. Bei sehr alten oder seltenen Flaschen ist ein vorsichtiges Probeschlucken aus dem Dekanter ratsam, um die Befüllzeit zu minimieren.

Der Jahrgang 2013 in vielen Teilen Norditaliens brachte eher ausgeglichene, teils kühlere Bedingungen, was zu guter Säurestruktur und moderater Reife führte. Für langlebige Rotweine wie jene von Tenuta San Leonardo bedeutet das oft ein solides Reifepotenzial: 2013er‑Abfüllungen zeigen heute konzentrierte Aromen bei gleichzeitig frischer Säure und können je nach Lagerung noch 10–20 Jahre weiter reifen. Dekantieren kann vor Genuss sinnvoll sein, um sekundäre Aromen zu öffnen.

Ein gereifter San Leonardo harmoniert hervorragend mit kräftigen Gerichten: geschmortes Rindfleisch, Lammkarree, Wildgerichte sowie gebratene Pilze oder Trüffel bringen die komplexen Tannine und würzigen Holznoten zur Geltung. Auch kräftige, gereifte Käsesorten wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino sowie dunkle Schokoladendesserts können reizvolle Kombinationen ergeben. Saucen mit reduzierten Frucht‑ oder Fleischfonds unterstützen die Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin.

Tenuta San Leonardo zählt zu den respektierten italienischen Erzeugern, weshalb bestimmte Jahrgänge auf dem Sekundärmarkt Interesse finden. Entscheidende Werttreiber sind offizielle Bewertungen durch Kritiker wie Robert Parker / Wine Advocate (RP), Vinous (VN) oder James Suckling (JS), begrenzte Verfügbarkeit, Jahrgangsqualität, eine lückenlose Provenienz und professionelle Lagerung. Für Investitionen sind Dokumentation, Lagernachweise und Füllstand entscheidend; solche Flaschen erzielen bei Auktionen oder im Handel bessere Preise als lose, schlecht gelagerte Exemplare.

Wichtige Prüfpunkte sind der Füllstand (Ullage), der Zustand des Korkens und des Etiketts sowie mögliche Lagerungsspuren. Bei einem rund zwölf Jahre alten Rotwein gilt ein Füllstand im Bereich IN (Into Neck) als sehr gut; TS (Top Shoulder) kann bei diesem Alter noch akzeptabel sein. VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf höhere Oxidationsrisiken hin. Der Korken sollte nicht ausgetreten oder oxidiert wirken, das Etikett intakt und frei von Feuchteschäden. Begleitdokumente zur Provenienz und Lagerhistorie erhöhen die Sicherheit beim Kauf.

Die klassische San Leonardo‑Cuvée orientiert sich am Bordeauxstil und basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot sowie häufig Cabernet Franc und gelegentlich Carmenere. Stilistisch sind diese Weine kräftig, tanninreich und gut für den Ausbau geeignet; Holzfassreifung sorgt für Komplexität und Gewürznoten, während die rebsortentypische Frucht erhalten bleibt.

Tenuta San Leonardo ist ein renommiertes Gut im Trentino, das für seine Bordeaux‑inspirierten Rotweine bekannt ist. Charakteristisch sind kühlere, kontinentale Einflüsse der alpennahen Lagen kombiniert mit sorgfältiger Kellerarbeit und Holzfassausbau. Das Ergebnis sind strukturierte, langlebige Rotweine mit klarer Frucht, feiner Tanninstruktur und einem ausgeprägten Terroirbezug, die national und international in Weinführern Beachtung finden.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Eine Original-Holzkiste dokumentiert häufig die Provenienz und schützt Flaschen während Transport und Lagerung. Für Sammler erhöht eine intakte OHK oft die Attraktivität und kann den Wiederverkaufswert stärken, weil sie ein Indiz für korrekte Lagerung und Vollständigkeit ist. Praktisch hilft eine Holzkiste außerdem, Licht- und Temperaturschwankungen während der Aufbewahrung zu minimieren.