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sassicaia 2019
Original Wooden Case (OWC), auch Original‑Holzkiste oder OHK genannt, bezeichnet die vom Weingut ausgelieferte Holzkiste zur Flaschenaufbewahrung. Für Sammler und Händler erhöht eine unversehrte Original‑Holzkiste die Attraktivität und oft den Marktwert, weil sie die Provenienz unterstützt und bei Auktionen oder beim Weiterverkauf als Qualitätsmerkmal gilt. OWC ersetzt aber nicht die Prüfung von Füllstand, Etikett und Verschlusszustand.
Sassicaia ist das Flaggschiff von Tenuta San Guido in Bolgheri an der toskanischen Küste und gilt als einer der Urväter der sogenannten Super Tuscans. Die Weinberge liegen in der Bolgheri-Region; seit einigen Jahren besitzt Sassicaia sogar eine eigene Denomination (Bolgheri Sassicaia DOC). Charakteristisch ist der Cabernet‑geprägte Stil, der durch das maritime Klima und kiesige Böden der Maremma ausgeprägt wird.
Ja: Größere Formate wie Magnum reifen langsamer und gelten oft als langlebiger und sammlerwürdiger, was ihren Preis relativ erhöhen kann. Eine Original‑Holzkiste (OWC/Original‑Holzkiste) unterstützt den Wiederverkaufswert, besonders bei kompletten Sets oder limitierten Releases. Praktisch wirkt sich das Format auch auf Lagerkapazität und Transport aus, weshalb Käufer Lagerplatz und Handling bedenken sollten.
Langfristig am besten dunkel, bei konstanter Temperatur um 12–14 °C und 60–75 % Luftfeuchte lagern, liegend zur Erhaltung der Korkfeuchte. Vor dem Servieren auf circa 16–18 °C temperieren; kräftige 2019er profitieren von 60–90 Minuten Dekantieren, ältere Jahrgänge vorsichtig entkorken und kurz ins Glas atmen lassen. Temperaturschwankungen und starke Vibrationen vermeiden.
Der 2019er präsentiert sich typischerweise mit konzentrierten schwarzen Beeren, Cassisnoten, Lorbeer und mineralischen Anklängen sowie feinkörnigen Tanninen. Je nach Lage und Fassausbau besitzt er ein Lagerpotenzial von zwei bis drei Jahrzehnten oder länger; frühestens nach einigen Jahren im Keller zeigt er komplexere tertiary Aromen. Eine behutsame Karaffierung kann in jungen Jahren die Aromatik öffnen.
Kritikerbewertungen von Publikationen wie Robert Parker (Wine Advocate), Vinous oder James Suckling beeinflussen Nachfrage und kurzfristige Preisbewegungen stark, langfristig zählen aber Lagerzustand, Provenienz und Seltenheit mehr. Für Investitionsentscheidungen empfiehlt sich eine Kombination aus kritischen Bewertungen, Marktbeobachtung, sicherer Lagerung und Diversifikation des Portfolios; reine Spekulation ohne körperliche Kontrolle birgt Risiken.
Sassicaia basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc; Sangiovese spielt allenfalls eine untergeordnete Rolle. Typischer Ausbau umfasst Maischegärung mit strukturgebendem Tanningehalt und lagernde Reife in französischer Eiche (Barriques oder Tonneaux) über einen Zeitraum von oft 18–24 Monaten. Das Ergebnis ist eine dichte Frucht bei gleichzeitig präziser Säure und gutem Reifepotenzial.
Auf dem Sekundärmarkt sind Nachweis der Provenienz, Lagerhistorie und physischer Zustand entscheidend: Füllstand (Ullage), intakte Etiketten, unbeschädigte Capsule und sauberes Depotpapier. Dokumente von Auktionshäusern oder Händlerbescheinigungen, originale Holzkisten sowie durchgängige Kühlkette erhöhen Vertrauen. Bei Unsicherheit professionelle Begutachtung oder Drittgutachten einholen, da selbst renommierte Weine wie Sassicaia von Flaschenzustand und Herkunft stark profitieren.
