Tignanello 2018 0,375l

Die Tenuta Tignanello liegt in den Hügeln von San Casciano in Val di Pesa innerhalb des historischen Chianti-Umfelds; Boden, Mikroklima und Höhenlage fördern aromatische Konzentration und gute Säurestruktur. Kalkhaltige Lehm- und Galestro-Böden begünstigen feinmaschige Tannine und mineralische Noten, während die Südhänge für optimale Sonnenexposition sorgen. Zusammengenommen liefern diese Standortfaktoren die Fruchtintensität und das Lagerpotenzial, die für Tignanello charakteristisch sind.

Tignanello profitiert vom Dekantieren: Bei reifen Jungweinen empfiehlt sich 60–90 Minuten Dekantierzeit, um Tannine zu beruhigen und Aromen zu öffnen. Serviertemperatur idealerweise 16–18 °C; etwas wärmer als bei leichten Rotweinen, um Frucht und Tiefe zu zeigen. Große burgunderförmige oder tulpenförmige Rotweingläser mit ausreichend Kelchvolumen unterstützen die Entfaltung der Aromen. Bei sehr jungen Jahrgängen kann längeres Dekantieren sinnvoll sein; bei älteren Flaschen eher vorsichtig vorgehen, um zerbrechliche Nuancen zu bewahren.

Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica) ist eine italienische Herkunftsangabe, die mehr Rebsorten- und Stilfreiheit erlaubt als striktere Appellationen wie DOC oder DOCG. Viele als Super Tuscans bezeichnete Weine – darunter Tignanello – nutzten IGT-Status, weil nicht-traditionelle Cuvées mit internationalen Rebsorten (z. B. Cabernet) nicht den DOCG-Regeln entsprachen. Ein Super Tuscan steht also für hohe Qualitätsambition außerhalb klassischer Reglementierungen; DOCG bleibt hingegen die strengste italienische Schutzbezeichnung für traditionelle Lagen und Rebsortenführung.

Die Angabe 0,375 l bezeichnet eine halbe Flasche (Demi). Halbflaschen sind praktisch für Einzeltastings und kürzeren Genuss, werden aber häufig anders altern als Standardflaschen: Kleine Formate reagieren sensibler auf Mikrooxydation und können im Vergleich zur 0,75-l-Standardflasche schneller reifen oder früher trinkenwürdig sein. Für langfristige Lagerung sind größere Formate wie Magnum oft vorteilhafter, da sie tendenziell gleichmäßigere, langsamere Reifung und damit ein besseres Alterungspotenzial bieten.

Tignanello zählt zu den bekanntesten Super Tuscans und ist auf dem Sekundärmarkt gefragt, insbesondere gute Jahrgänge, Originalverpackung und dokumentierte Provenienz erhöhen Attraktivität. Preise werden beeinflusst durch Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous), Jahrgangsqualität, Format und Lagerzustand. Der Handel läuft über Fachhändler, Auktionen und spezialisierte Plattformen; dabei sind einwandfreie Lagerung, OWC/OC (Original Wooden Case/Original Case) und überprüfbare Herkunft entscheidend für Werterhalt und mögliche Wertsteigerung.

Ullage oder Füllstand beschreibt die Höhe des Weinpegels in der Flasche und ist ein Indikator für Lagerbedingungen und Alter. Gängige Kürzel: HF (High Fill) – hoher Füllstand, ideal; IN (Into Neck) – sehr guter Füllstand im Flaschenhals; TS (Top Shoulder) – Füllstand an der oberen Schulter, noch akzeptabel bei älteren Flaschen. Bei hochwertigen Rotweinen wie Tignanello signalisiert ein HF/IN-Füllstand gepflegte Lagerung; niedrigere Füllstände (Mid/Low Shoulder) können auf übermäßige Oxidation oder problematische Lagerbedingungen hinweisen.

Tignanello ist ein ikonischer Super Tuscan, der von Marchesi Antinori auf dem Gut Tenuta Tignanello in San Casciano in Val di Pesa erzeugt wird. Der Wein kombiniert traditionell Sangiovese mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und gilt als Meilenstein moderner toskanischer Önologie. Marchesi Antinori hat mit Tignanello die Praxis populär gemacht, internationale Rebsorten in nicht klassifizierten Blend-Varianten zu verwenden, wodurch die Bezeichnung Toscana IGT entstand. Typisch sind intensive Frucht, feste Tannine und ein Ausbau in Barriques, die dem Wein Struktur und Lagerungspotenzial verleihen.

Der Jahrgang 2018 in der Toskana gilt als warm und reif mit sehr guter physiologischer Reife der Trauben, zugleich aber ausreichend Säureausprägung für Struktur. Für einen Wein wie Tignanello bedeutet das konzentrierte Fruchtaromen, reife aber präsente Tannine und ein hohes Alterungspotenzial. In der Praxis zeigen viele 2018er Super Tuscans dichte Extrakte und eine Balance, die 10–20 Jahre oder länger beanspruchen kann, abhängig von Ausbau und Flaschenformat.