3x 2018 Kuhn Kirschgarten Riesling GG

GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet bei trockenen Qualitätsweinen die höchste VDP‑Kategorie für Lagenweine. Die VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) unterscheidet dabei zwischen Erste Lage (1L) und Großen Gewächsen; ein GG wird nur von VDP‑Mitgliedern für definierte Spitzenlagen abgefüllt und erfüllt strenge Qualitätskriterien. Für Käufer ist GG ein verlässliches Qualitätssignal, vergleichbar mit Premier Cru/Grand Cru Systemen in anderen Ländern.

Prüfen Sie die Füllhöhe (Ullage): HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) kann bei sehr alten Weinen tolerierbar sein, MS/LS sind kritisch. Achten Sie auf einen intakten, nicht eingelaufenen Korkenrand, keinen Ausfluss am Hals und eine saubere, lesbare Etikette ohne extensive Wasserschäden. Bei Sammlerkäufen sind Fotos der Flaschenhälse, OWC‑Nachweise und eine dokumentierte Lagerhistorie wichtige Indikatoren für Authentizität und Genusstauglichkeit.

Weingut Kuhn zählt zu den anerkannten deutschen Riesling‑Erzeugern, die auf Lagen‑Charakter und präzise Vinifikation setzen. Im Vergleich steht Weingut Keller für extrem hochwertige, oft burgundisch geprägte Rieslinge aus Rheinhessen; Weingut Dönnhoff ist ein Maßstab für Nahe‑Riesling mit kristalliner Säure; Dr. Loosen repräsentiert die klassische Mosel‑Rieslingtradition. Solche Vergleiche helfen beim Einordnen von Stilistik, Lagerpotenzial und Marktwert, ohne einzelne Qualitäten zu über- oder unterbewerten.

Kirschgarten ist als Einzellage oft für besonders konzentrierte, sortentypische Rieslinge bekannt. Je nach Herkunft können hier kräftige Fruchtnoten, eine feine Säurestruktur und ein ausgeprägtes Mineralprofil dominieren; Spitzenweingüter nutzen solche Lagen für trockene Spitzengewächse. Bei Top-Erzeugern wie Weingut Kuhn, aber auch im Vergleich zu Häusern wie Weingut Keller oder Weingut Dönnhoff, liefert eine Einzellage wie Kirschgarten das Rebsortenpotenzial, das in einem Großes Gewächs besonders deutlich wird.

Top‑erzeuger‑Rieslinge aus renommierten Lagen können an Wert gewinnen, allerdings ist der Markt für deutsche Rieslinge selektiver als für Bordeaux oder Burgund. Wichtige Kriterien sind: Reputation des Weinguts (z. B. Kuhn, Keller, Dönnhoff), Jahrgangsqualität, Lagerfähigkeit, Vorhandensein von Originalkisten, makellose Flaschenzustände und möglichst dokumentierte Provenienz. Kritikernoten (Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Händlerliquidität beeinflussen die Handelspreise und sollten in eine Investment‑Entscheidung einfließen.

OHK steht für Original‑Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case; alle Bezeichnungen beschreiben die originale Verpackung einer Lieferung. Für Sammler und Wiederverkäufer erhöhen Originalkisten oft die Attraktivität und können als Nachweis der Provenienz und eines schonenden Transports dienen. Bei Großflaschen oder kompletten Cases – etwa wenn Weingut Kuhn Flaschen mit OHK verschickt – ist der Erhalt der Originalverpackung ein Qualitätsmerkmal und beeinflusst den Marktwert.

Für die Lagerung sind gleichmäßige, kühle Bedingungen ideal (etwa 10–13 °C, dunkler, feuchter Raum). Ein 2018er GG kann unmittelbar Trinkreife zeigen, profitiert aber oft von 5–15 Jahren zusätzlicher Reife je nach Produzent und Ausbau. Serviertemperatur: 8–10 °C bei jüngeren Jahrgängen, 10–12 °C bei gereiften Flaschen; dekantieren ist selten notwendig, bei sehr gereiften Exemplaren kann 30–60 Minuten Luft helfen. Verwenden Sie schlanke Riesling‑Gläser, um Aroma und Säurebalance optimal zu präsentieren.

Der Jahrgang 2018 war in großen Teilen Deutschlands warm und sehr reif, was zu kraftvoller Frucht, dichter Textur und oft höherem Alkohol geführt hat. Spitzenlagen und renommierte Produzenten konnten dennoch lebendige Säure bewahren, sodass fein strukturierte, lagerfähige GG‑Rieslinge entstanden sind. In der Praxis bedeutet das: junge Trinkfreude gepaart mit gutem Ausbaupotenzial für 10–20 Jahre oder länger bei exzellenten Erzeugern.