Turriga 2002

Für langfristige Stabilität gelten konstante Bedingungen: Temperatur um 12 ±2 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, lichtgeschützt und vibrationsarm liegen. Flaschen sollten leicht schräg oder horizontal gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen, starke Gerüche und direkte Sonneneinstrahlung; so bleibt die Reifung ruhig und die Qualität bestmöglich erhalten.

Bei einem 2002er gelten die Füllstände HF (High Fill) und IN (Into Neck) als ideal, TS (Top Shoulder) ist bei Weinen dieses Alters noch akzeptabel. VHS (Very High Shoulder) bis MS/LS (Mid/Low Shoulder) deuten auf vermehrte Oxidation und erhöhtes Risiko hin. Wichtig ist die Gesamtkonstellation: Etikettzustand, Korkzustand, Glasring und Geruchsprüfung tragen zur Bewertung bei. Ein gepflegter HF/IN-Füllstand kombiniert mit sauberer Flasche signalisiert gute Aufbewahrung.

Turriga 2002 ist ein hochreifes, langlebiges Spitzenprodukt aus Sardinien, das für seine dichte Frucht, reifen Leder‑ und Tabaknoten sowie balsamische, leicht krautige Nuancen bekannt ist. Typisch sind eine kompakte Struktur, gut integrierte Eichenholznoten durch längeren Ausbau im Holz und weiche, gereifte Tannine. Bei sorgfältiger Flaschenreife zeigt der Wein ausgeprägte tertiäre Aromen (Trockenfrüchte, Leder, Gewürze) und eine lang anhaltende, komplexe Länge.

Wertbildende Faktoren sind: lückenlose Provenienz und Lagerhistorie, Füllstand (Ullage) und Korkzustand, intaktes Etikett und Capsule, Originalverpackung wie OC (Original Case) oder OHK (Original‑Holzkiste) bzw. OWC (Original Wooden Case), sowie veröffentlichte Bewertungen und Parker/Vinous‑Punkte aus der Zeit der Freigabe. Auktionsergebnisse vergleichbarer Jahrgänge und die generelle Nachfrage nach sardischen Spitzenweinen beeinflussen ebenfalls den Preis.

Zum Vergleich eignen sich andere Spitzenrotweine Sardiniens wie Erzeugnisse von Cantina Argiolas selbst, Sella & Mosca oder Cantina Santadi sowie regionale Carignano- und Cannonau‑Riserva‑Weine. Für stilistische Einordnungen können reife südliche italienische Langläufer (z. B. gereifte Brunello‑ oder reifere Süditalien‑Cuvées) hilfreich sein, um Struktur, Terroircharakter und Alterungsbild zu beurteilen.

Alte Turriga‑Jahrgänge profitieren in der Regel von behutsamem Dekantieren: kurz vor dem Servieren langsam in eine Karaffe umgießen, eventuell mit einem groben Sieb, um Sedimente zurückzuhalten. Eine Dekantierzeit von 30–90 Minuten kann Aromen öffnen, bei sehr gereiften Flaschen eher kürzer vorgehen, um flüchtige Nuancen zu erhalten. Serviertemperatur: 16–18 °C in großem Burgunderglas oder Rotweinkelch, um Aromatik und Balance optimal zu transportieren.

Nach rund 20+ Jahren Flaschenreife treten bei einem Turriga 2002 verstärkt tertiäre Aromen in den Vordergrund: getrocknete Schwarzkirsche, Feige, Leder, Tabak, Zedernholz und würzige Anklänge. Die Tannine sind in der Regel geschliffen, die Säure reif und ausgewogen. Farblich zeigt sich oft ein ziegelroter bis kastanienbrauner Rand, wobei das Herz noch tiefe rubinrote Töne behalten kann.

Turriga wird traditionell aus einheimischen sardischen und mediterranen Rebsorten vinifiziert, wobei Grenache/Cannonau, Carignano (Carignan) und lokale Sorten wie Bovale häufig das Rückgrat bilden. Der Wein profitiert von sorgfältiger Maischegärung, malolaktischer Gärung und längerer Fassreife in Eichenholz, was Tiefe, Struktur und Lagerfähigkeit erzeugt. Diese Kombination aus autochthonen Sorten und holzbetontem Ausbau ist charakteristisch für die Spitzenweine der Cantina Argiolas.