Mullineux gilt als einer der profiliertesten Erzeuger des Swartland; das Team arbeitet häufig mit alten Reben und fokussiert auf terroirbetonte, eleganzorientierte Ausbaumethoden. Typisch sind präzise Frucht, ausgewogene Säure und strukturierte Tannine bei roten Lagenweinen sowie feingliedrige, komplexe Weißweine. Diese Philosophie spiegelt sich in limitierten Cuvées und nummerierten Abfüllungen wie ‚No 1‘ wider, die als Einzellagen‑ oder Spezialabfüllungen positioniert werden.