Beerenauslese- oder Trockenbeerenauslese-Lagen wie Ürziger Würzgarten zählen zu den edelsüßen Spitzenweinpositionen; eine hoch bewertete Bottle (etwa 100 RP) kann Sammler und Auktionen stark interessieren. Diese Rotwein- und Süssweine sind oft empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen und Licht; kuehl, konstant und dunkel lagern sowie vorsichtiger Umgang mit Füllstand und Kork ist zentral. Wegen der Zucker- und Säurebalance haben sie zudem ein enormes Lagerpotenzial, benötigen aber sorgfältige Prüfung vor Kauf oder Versteigerung.