Was zeichnet Château La Croix d'Auron und die Appellation Bordeaux Supérieur aus?
Château La Croix d'Auron steht in der Tradition klassischer Bordeaux-Erzeuger: Bordeaux Supérieur bezeichnet eine Appellation innerhalb von Bordeaux mit strengeren Mindestanforderungen an Reife und Ertrag als die einfache Bordeaux-AOC. Typisch sind Merlot-dominierte Assemblagen ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc; stilistisch erwarten Fachleute eher gehaltvolle, tanninstrukturierte Rotweine mit reifen Fruchtaromen und gutem Alterungspotenzial. AOC/AOP-Regelungen sichern die Herkunft, während das Courant de Terroir und der Ausbau des Weinguts entscheidend für Stil und Qualität sind.
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