Wie entwickelt sich ein Château Margaux 2019 über die Jahre und welches Reifefenster ist zu erwarten
Der Jahrgang 2019 in Bordeaux gilt als warm und sehr reif mit konzentrierten Fruchtaromen und solidem Tanningerüst, was Château Margaux kräftig, aber gleichzeitig elegant erscheinen lässt. Solche Top-Bordeaux benötigen häufig 10–30 Jahre Flaschenreife, viele Premiers zeigen bei optimaler Lagerung auch darüber hinaus noch Potenzial. Bei jungen Jahrgängen empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren; langfristig entwickeln sich tertiary Aromen wie Leder, Zedernholz und Trüffel.