Größere Formate altern langsamer und sind bei Sammlern und Investoren begehrt: 1,5 l (Magnum) gilt als besonders wertstabil, 3,0 l (Doppelmagnum) und 6,0 l (Imperial) sind rar und oft teurer pro Liter. Bei Burgund‑ und Bordeaux‑Geschenken sowie Champagner erhöhen größere Formate häufig die Attraktivität und den Tauschwert. Für sehr alte Weine sollte man die praktische Lagerung und Transportkosten bedenken; rarere Formate bieten zwar Prestigewert, sind aber nicht immer so liquide wie standardisierte 0,75‑l‑Flaschen.