Weine aus Rioja aus den 1940er Jahren entwickeln häufig ausgeprägte tertiäre Aromen wie getrocknete Früchte, Tabak, Leder, feuchte Erde und Noten von dunkler Schokolade. Traditionelle Bodegas aus Haro, etwa Lopez de Heredia mit ihrem Viña Tondonia, arbeiteten lange mit längerem Fass- und Flaschenausbau, was oxidative Komponenten und komplexe Reifearomen beguenstigt. Bei einem 1947er sollte man zudem auf die Balance zwischen Frucht-Altaromen und feiner Säure achten, da ausreichend Säure die Trinkbarkeit über Jahrzehnte erhalten kann.