Lopez de Heredia, bekannt fuer den Kultwein Viña Tondonia, ist ein Paradebeispiel fuer sehr traditionelle Rioja-Methoden: lange Fasslagerung in amerikanischer Eiche, langsame Reife und ein oxidativer, langlebiger Stil. Dieser Ansatz prägte das Ansehen von Haro als Zentrum klassischer Rioja-Tradition und beeinflusste benachbarte Produzenten hinsichtlich Fassaustausch, Flaschenreife und konservativer Weinbereitung. Wer historische Jahrgänge aus Haro betrachtet, sollte diese Stilprägung bei der Sensorik- und Werteinschaetzung beruecksichtigen.