Füllstände geben Auskunft über Flaschenalter und eventuelle Oxidationsrisiken: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid Shoulder/Low Shoulder) = erhöhtes Risiko für Weinverlust oder Fehlentwicklung. Etiketten, Kapseln und Korken sollten ebenfalls geprüft werden: Schimmel, Wasserlinien oder beschädigte Etiketten sprechen für unsachgemäße Lagerung. Bei historischen oder investitionsrelevanten Flaschen empfiehlt sich eine Fotodokumentation und gegebenenfalls die Expertise eines erfahrenen Gutachters.