Wie sollten alte Bordeauxflaschen wie Château Haut‑Brion 2001 gelagert werden?
Ideal ist eine kühle, konstante Temperatur (ca. 10–14 °C), 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei gelagert – ideal im Original‑Weinkeller oder professionellen Klimacontainer. Vermeide Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Für den Transport auf dem Sekundärmarkt empfiehlt sich ein temperaturkontrollierter Versand. Vor dem Genuss langsam an Trinktemperatur anpassen und bei Bedarf dekantieren.