Optimale Lagerung für einen Riesling GG: konstant 10–12 °C, schattig, bei 60–75 % relativer Luftfeuchte und flach gelagert. Auf dem Sekundärmarkt sind Füllstände wichtige Prüfgrößen: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als ausgezeichnet, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen noch akzeptabel, während MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein erhöhtes Risiko für Oxidation signalisiert. Zusätzlich auf intakte Etiketten, unbeschädigte Kapsel und möglichst vorhandene Original-Holzkiste (OHK / OWC) achten.