Der Jahrgangscharakter prägt Fruchtkonzentration, Säure und Reifepotenzial. Viele hochwertige Lagenweine aus 2022 präsentieren sich früh zugänglich mit reifer Frucht, können aber bei konzentriertem Erntegut dennoch bestes Lagerpotenzial entwickeln. Für die genaue Einschätzung sind Erzeuger, Rebsorte und Ausbauentscheidungen entscheidend: bei Winzern wie Klaus‑Peter Keller entscheidet die Handlese, Traubenqualität und Holz- oder Stahlausbau über die Langzeitreife.