Worauf achten Sammler konkret beim Kauf historischer Burgunder wie einem Chambertin Grand Cru?
Sammler prüfen in erster Linie Füllstand (Ullage), Zustand von Etikett und Kapsel, Korkzustand (sofern erkennbar), Echtheitsnachweise, Rechnungs- bzw. Lagerhistorie und ob die Flasche in Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) geliefert wird. Zusätzliche Faktoren sind ein konservatives Öffnungsdatum, bekannte Ausbaupraktiken des Erzeugers (z. B. Domaine Armand Rousseau) und vorhandene Bewertungen oder Auktionshistorie, die Rückschlüsse auf Trinkreife und Wert erlauben.
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