Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung für trockene Spitzenlagenweine im System des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die VDP-Klassifikation legt strenge Vorgaben zu Herkunft, Ertragsbegrenzung und Qualitätsansprüchen fest; für Konsumenten signalisiert ein GG hohe Qualitätsansprüche und typischerweise großes Lagerpotenzial.