Welche italienischen oder burgundischen Referenzen sind praxisgerecht als 1:1-Tauschpartner für einen hochbewerteten Bordeaux?
Bei 1:1-Tauschverhandlungen orientiert man sich an vergleichbarer Qualität, Marktwert, Vintage und Zustand. Beispiele auf Augenhöhe können Spitzen-Toscana (z. B. Sassicaia, Ornellaia, Masseto), Top-Piemont (hoch bewertete Barolo Riserva von Traditionshäusern) oder erstklassige Burgunder Grand Cru aus renommierten Domainen sein. Entscheidend sind übereinstimmende Bewertungen, nachgewiesene Lagergeschichte und identische Flaschenformate; Ausgleichsleistungen sind üblich, wenn Marktwerte oder Bedingungen nicht exakt übereinstimmen.