Completer ist eine seltene, autochtone weisse Rebsorte aus der Schweiz, traditionell in Berglagen kultiviert und wegen ihrer begrenzten Anbaufläche relativ rar. Im Vergleich zum international verbreiteten Chardonnay zeigt Completer oft eine eigenständige Aromatik mit würzigen, leicht herb-fruchtigen Noten und kann eine natürliche Frische bewahren, die bei Lagerung interessante tertiäre Nuancen entwickelt. Chardonnay hingegen deckt ein breiteres Stil- und Ausbau-Spektrum ab — von schlanken, mineralischen Burgundern bis zu opulenten, eichenbetonten Weinen — und ist international leichter vergleichbar und handelbar.