Idealerweise bei 12–14 °C, konstanter Luftfeuchte um 60–75 % und ohne starke Temperaturschwankungen lagern; Flaschen immer horizontal, falls ein Naturkorken vorhanden ist. OHK steht für Original-Holzkiste und gilt als positives Provenienzmerkmal, während Ullage (Fuellstand) in Kategorisierungen wie HF (High Fill), IN (Into Neck) oder TS (Top Shoulder) Auskunft über Lagerzustand und Reifeverlauf gibt — Weingutdokumentation oder ein Château-Archiv können hier wichtige Vergleichswerte liefern.