Für die Langzeitlagerung ist eine konstante Temperatur um 10–12 °C, etwa 60–75% relative Luftfeuchte und Dunkelheit ideal. Original‑Holzkiste (OHK) oder Original Case/Original Wooden Case (OC/OWC) erhöhen den Schutz während der Lagerung. Vor dem Genuss 30–60 Minuten senkrecht stellen, vorsichtig dekantieren und bei 8–12 °C in schlanken Rieslinggläsern servieren. Gereifte Abfüllungen profitieren oft von leichtem Luftkontakt, große, reife Exemplare sollten jedoch behutsam geöffnet werden.