Füllstände werden klassisch mit Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder) beschrieben. Für ältere GG‑Flaschen ist ein HF oder IN ideal, TS kann akzeptabel sein, VHS kann erste Oxidationszeichen anzeigen, MS/LS erhöhen das Risiko eines geschädigten Weins. Zusätzlich sollte die Korkbedingung, Etikettzustand und Licht‑ oder Transportschäden geprüft werden, um die Trinkbarkeit und den Wert zuverlässig einzuschätzen.