Welche Bedeutung hat die Flaschengröße 0,75 l und wann sind Magnums vorteilhaft?
Die 0,75‑Liter‑Flasche ist das internationale Standardformat für Burgunder; sie eignet sich sowohl für frühen Genuss als auch für mittelfristige Lagerung. Magnums (1,5 l) bieten für reifende Weine einen Vorteil: langsamerer Reifeverlauf, bessere Oxidationsstabilität und oft homogenere Entwicklung von Primär- und Sekundäraromen. Für langes Lagern von Premier‑Cru‑Weinen sind Magnums besonders begehrt.
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