Was zeichnet Aloxe‑Corton als Appellation im Burgund aus?
Aloxe‑Corton liegt an der nördlichen Côte de Beaune und profitiert vom langen Kalk- und Mergelhang des Corton‑Hügels. Die Rotweine aus Aloxe‑Corton sind bekannt für Tiefe, feste Tanninstruktur und dunkle Fruchtnoten (Kirsche, Pflaume) sowie mineralische Noten. Produzenten wie Domaine Follin‑Arbelet arbeiten oft mit geringeren Erträgen und klassischer Burgunder‑Vinifikation, sodass die Weine gute Lagerfähigkeit und ein ausgeprägtes terroirtypisches Profil entwickeln.
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