Wie sollte ein Wein wie Château Pontet-Canet ideal gelagert werden?
Optimal gelagert werden edle Bordeaux-Weine bei konstanten 11–14 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen waagrecht lagern, um den Korken feucht zu halten; Temperaturschwankungen vermeiden. Original-Holzkisten (Original Wooden Case / OWC bzw. Original-Holzkiste OHK) und professionelle Kellerprotokolle steigern den Wiederverkaufswert, da sie Provenienz und kontinuierliche Lagerbedingungen dokumentieren. Für Langzeitlagerung sind speziell klimatisierte Weinschränke oder professionelle Weinkeller die beste Wahl.
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