Welche Abkürzungen sollte man bei europäischen Weinen kennen (z. B. VDP, DAC) und wie deuten sie die Qualität?
Wichtige Abkürzungen: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) kennzeichnet Spitzenlagen und strenge Klassifikation in Deutschland; DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist eine österreichische Herkunftsbezeichnung; AOC/AOP, DOC/DOCG und Cru signalisieren französische bzw. italienische Herkunfts- und Qualitätsstufen. Solche Klassifikationen geben Hinweise auf Herkunft, Lagenqualität und oft auch auf den Stil des Weins. Sie sind jedoch kein Ersatz für Produzentenreputation und Jahrgangsqualität — beides bleibt für Bewertung und Alterungspotenzial entscheidend.
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