Kritiker wie Robert Parker/Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS), Vinous (VN) oder Jancis Robinson beeinflussen Nachfrage und Preisentwicklung; hohe Bewertungen können die Sichtbarkeit und damit den Sekundärmarktwert eines Weins erhöhen. ‚En Primeur‘ (EP) ist das Vorabkaufprinzip, das vor allem in Bordeaux verbreitet ist; für deutsche Rieslinge ist EP weniger dominant, jedoch können frühzeitige Subskriptionen bei Ausnahmejahrgängen ähnliche Effekte erzeugen. Unabhängig davon bestimmen Lagerfähigkeit, Reputation des Weinguts (z. B. Weingut Klaus‑Peter Keller) und Provenienz den langfristigen Marktwert.