Was bedeuten VDP, Großes Gewächs (GG) und Erste Lage und wie beeinflussen diese Klassifikationen Preis und Alterung?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, der mit einer Hierarchie von Lagenkennzeichnungen arbeitet. ‚Erste Lage‘ entspricht der Stufe unter dem ‚Großen Gewächs‘, während Großes Gewächs (GG) besondere trockene Spitzenlagen kennzeichnet. Weine aus VDP-Erst- und GG-Lagen sind oft strukturierter, langlebiger und in der Preislage höher anzusiedeln, weil sie für Qualität und Lagerpotenzial selektierter Trauben und strenger Kellerpraxis stehen.