Welche typischen Aromen und Strukturmerkmale zeigen trockene Rieslinge aus Rheinhessen?
Trockene Rheinhessen‑Rieslinge präsentieren häufig Zitrus (Zitrone, Limette), grüne Apfelnoten, weiße Steinfrüchte (Pfirsich, Aprikose) und florale Nuancen. Charakteristisch ist eine lebendige Säure, präzise Mineralität und bei reiferen Flaschen petrolartige Noten. Keller wie Klaus‑Peter Keller betonen oft Feinheit, mineralischen Druck und ein klares Säure‑Frucht‑Spiel.