Wofür steht die Bezeichnung Barolo DOCG und warum ist das wichtig?
Barolo DOCG bedeutet Denominazione di Origine Controllata e Garantita und ist die höchste italienische Herkunfts- und Qualitätsstufe. Sie garantiert die Herkunft aus definierten Lagen im Piemont, die ausschließliche Verwendung zugelassener Rebsorten wie Nebbiolo sowie Mindestanforderungen an Ausbau und Mindestalter vor dem Verkauf. Für Sammler und Genießer ist die DOCG-Kennzeichnung ein wichtiges Qualitätsmerkmal und erhöht die Transparenz bezüglich Herkunft und Stil.
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