Der Jahrgang 2008 zeigte in vielen europäischen Anbaugebieten ausgeglichene Witterungsverläufe: gute Säurebalance und reife Phenole sorgen für Langlebigkeit. Für viele hochwertige Lagenweine bedeutet das, dass sie nach 10–15 Jahren in komplexe tertiary-Aromen (Honig, getrocknete Früchte, Waldboden) übergehen. Entscheidend bleibt aber die Rebsorte, das Terroir und die Qualität des Weinguts. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous, James Suckling) und Altersvergleiche ähnlicher Grosslagen helfen, das individuelle Reifepotenzial abzuschätzen.