Welche Flaschenformate finden sich häufig in Kellerkisten und welchen Einfluss haben Formate auf Reifung und Wert?
Gängige Formate sind 0,375 l (Demi), 0,75 l (Standard), 1,5 l (Magnum), 3 l (Double Magnum), 6 l (Imperial) und größere Formate bis Salmanazar oder Nebukadnezar. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger, was sie für Langzeitlagerung attraktiv macht; sie sind zudem rarer und daher wertvoller pro Flasche. Bei Bewertung einer Kellerkiste gilt: Format, Anzahl der Flaschen und originale Holzverpackung beeinflussen sowohl Sammlerwert als auch Marktliquidität.