Welche Auswirkungen hat das Magnum‑Format (1,5 l) auf Lagerung und Reifung?
Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l) aufgrund des geringeren Sauerstoff‑Verhältnisses zur Weinmenge. Bei hochwertigem Riesling wie Kirchspiel führt das zu einer oft gleichmäßigeren Entwicklung und längeren Trinkreife; Aromen integrieren sich sanfter, die Säure bleibt länger frisch. Für Sammler bedeutet das: bessere Alterungsstabilität und oft höheren Genusszeitraum bei vergleichbarer Lagerung.