Für einen reifen Château Montrose empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 16–18 °C. Dekantieren kann helfen, nasale Aromen zu öffnen und eventuelle Flaschenablagerungen zu separieren. Bei einem 2011er, der noch Struktur besitzt, sind 60–120 Minuten Dekantierzeit üblich; bei sehr reifen oder fragilen Flaschen lieber kürzer. Große Bordeauxkelchgläser unterstützen das Bouquet und die Tanninwahrnehmung. Immer langsam entkorken, auf Ablagerungen achten und in kleinen Schlucken probieren, um Entwicklungsschritte beim Ausschenken zu erkennen.