Welche Rebsorten und Verschnittstrategien sind für Château Montrose typisch?
Château Montrose arbeitet traditionell mit einer Cabernet-dominanten Assemblage, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot. Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang und Terroiranteil, bleibt aber auf Struktur und Langlebigkeit ausgelegt. Cabernet Sauvignon bringt Gerbstoffe, Farbe und Lagerfähigkeit, Merlot sorgt für rundere Frucht und frühe Zugänglichkeit, während Cabernet Franc und Petit Verdot aromatische Komplexität und zusätzliche Tanninstruktur beisteuern.
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