Welche Bedeutung hat das Format 1,5 l (Magnum) für Reifung und Genuss von Champagne?
Das Magnum (1,5 l) ist bei Champagnern wie Cristal wegen seiner positiven Reifedynamik sehr geschätzt: Die größere Flüssigkeitsmenge in Relation zum Luftraum verlangsamt die Reifung und fördert eine harmonischere Entwicklung von Aromen und Mousse. Magnums sind oft stabiler als 0,75‑l‑Flaschen, eignen sich gut für längere Lagerung und präsentieren sich am Gaumen meist strukturierter und ausgewogener.
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