Der Jahrgang 2018 in Deutschland zeichnete sich durch viel Sonne und Reife aus, was zu konzentrierterer Frucht und höheren Extraktwerten führte. Bei Top-Erzeugern wie Klaus-Peter Keller resultiert das in vergleichsweise zugänglichen Jahrgangsweinen mit guter Substanz; durch solide Säure und Extrakt können hochwertige Einzellagen jedoch problemlos mehrere Jahre bis Jahrzehnte reifen.