Der Füllstand wird in Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) angegeben. HF/IN gelten als sehr guter bis perfekter Zustand, TS ist bei Weinen älter als 15–20 Jahre oft akzeptabel. VHS bis MS/LS deuten auf Alterung oder mögliche Oxidation hin. Immer Flaschenetikett, Korkzustand und Farbe des Weins beurteilen; bei unsicherem Befund Fotos aus verschiedenen Winkeln anfertigen und ggf. eine professionelle Begutachtung einholen.