Die Einzellage Rüdesheimer Berg Schlossberg gehört zu den renommierten Lagen des Rheingaus. Charakteristisch sind steile Südausrichtungen mit guter Sonneneinstrahlung, oftmals mineralische und gut drainierende Böden sowie ein Mikroklima, das besonders reife, konzentrierte Rieslinge ermöglicht. Weingüter wie Georg Breuer keltern aus dieser Lage oftmals kraftvolle, strukturierte Rieslinge mit klarer Frucht und Lagerpotenzial.