Standardflasche 0,75 l ist am verbreitetsten; Magnum (1,5 l) altert oft gleichmäßiger und langsamer, was ihm bei Lagerung und Präsentation Vorteile verschafft. Doppelmagnum (3 l) und größere Formate (Imperial 6 l, Salmanazar 9 l) bieten noch bessere Alterungschancen, sind jedoch kostenintensiver in Anschaffung und Lagerplatzbedarf. Für langfristige Kellerung empfiehlt sich eine Mischung aus Standard- und Großformaten, je nach Verfügbarkeit und geplanter Trink- oder Verkaufsstrategie.