Der Forster Jesuitengarten gehört zu den bekanntesten Einzellagen der Pfalz und liefert dank kalkhaltiger Böden und guter Exposition besonders komplexe Rieslinge. In Kombination mit dem mikroklimatischen Einfluss der Lage entwickeln Weine oft eine dichte Mineralität, präzise Säurestruktur und ein langes Reifepotenzial. Namen wie Forster Jesuitengarten sind deshalb bei Sammlern und Verkostern wegen ihrer konsistenten Qualität und Ausdrucksstärke hoch angesehen.