Wie ist der Jahrgang 2022 für deutsche Kabinett-Weine einzuschätzen?
Der Jahrgang 2022 in vielen deutschen Anbaugebieten brachte frühe Reife und ausgeprägte Fruchtkonzentration; zugleich konnten viele Produzenten durch gezielte Erntezeitpunkte und Kellertechnik eine frische Säure bewahren. Für Kabinett-Qualitäten bedeutet das: reifere Aromen bei moderatem Alkohol, oft attraktive Fruchtsüße und gute Lagerperspektive, sofern die Säurestruktur erhalten bleibt.
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