Was bedeutet Idig als Lagenbezeichnung und welche Rebsorten sind zu erwarten?
Idig ist eine Lagenbezeichnung, die auf Flaschen als Hinweis auf einen Einzellagencharakter auftauchen kann. In der Pfalz sind für Einzellagen vor allem Riesling und Spätburgunder verbreitet; der konkrete Rebsorten‑ und Stilcharakter hängt vom Erzeuger und Jahrgang ab. Auf dem Etikett oder im Fachhandel lässt sich meist nachvollziehen, ob es sich um einen trockenen Spätburgunder, einen kraftvollen Riesling oder eine andere Interpretation handelt.