Wesentliche Kriterien sind lückenlose Provenienz (konstante Kühl- und Dunkellagerung), Füllstand, intakte Etiketten und Originalverpackung wie OHK (Original-Holzkiste), OWC (Original Wooden Case) oder OC (Original Case). OHK/OWC erhöhen Wert und Sicherheit gegenüber Fälschungen. Zusätzliche Maßnahmen: Lagervertrag mit Temperierung, Bestandsnummern prüfen und gegebenenfalls Gutachten einholen. Bei hochwertigen Erzeugern steigert Originalverpackung die Marktliquidität.